Dukana diēta, kuru 1975. gadā izstrādāja slavenais franču dietologs Pjērs Dukans, sasniedza pilnību 30 gadu nepārtrauktas attīstības vēsturē.

Tas ir labvēlīgi atšķirīgs no vairuma analogu ar to, ka svara zaudēšana nav saistīta ar ķermeņa izsīkumu, ierobežojot sevi patērētā pārtikas daudzumā un ir vairāk saistīta ar uzticamu rezultāta konsolidāciju. Nav pārsteidzoši, ka tik veiksmīga metode ir ieguvusi satracinātu popularitāti.
Dr Dukan ir viens no lielākajiem un ietekmīgākajiem speciālistiem Dietikas jomā. Tās ieslodzījuma konfrontācijas metožu receptes atšķiras ar miljoniem cirkulāciju. Turpinot nepārtraukti uzlabot savus milzīgos ieročus pret taukiem jostasvietā, Pjērs Ducans pēc tam izveidoja savas diētas “Logue Stuais” skaidru versiju.
Ducana uztura būtība
Olbaltumvielu diēta saskaņā ar metodi ietver 4 norobežotās fāzes:
- Īstermiņa olbaltumvielu “uzbrukums” pilnībā izslēdz visu, izņemot olbaltumvielu produktus. Šajā brīdī liekais svars tiek zaudēts ar sacīkstēm.
- “Kruīzs” (“mainība”) mīksti izstrādā tēmu: Alternatīvas pilnīgi olbaltumvielu dienas ar jauktu olbaltumvielu ieguvi, svars sasniedz mērķi.
- Parastā uztura atjaunošanai ir nepieciešama “konsolidācijas” fāze (“fiksēšana”). Augļi, maize, siers, cieti saturoši produkti tiek vienmērīgi ieviesti atpakaļ.
- No parastā “stabilizācijas” fāzes jaudas režīma tas atšķiras tikai vienā dienā, reizi nedēļā, tas būs tīri olbaltumvielas, tāpat kā “uzbrukuma” laikā.
Pārtika, kas piesātināta ar olbaltumvielām (olas, liesa gaļa, jūras veltes, piena produkti līdz 1% tauku), tiek izmantoti neierobežoti. Kopš metodoloģijas atbilstības sākuma rezultāts ir acīmredzams. Mārciņas izkausē mūsu acu priekšā. Tiek zaudēts taukaudu svars, muskuļi tiek saglabāti. Tātad paliek muskuļu tonuss, kas veido gludas elastīgās līnijas. Skaidrs un vienmērīgs fāžu traucējums ne tikai noņem svaru, bet arī nosaka veiksmīgu svara zudumu. Uzlabojas āda, mati, nagi. Veselība un garastāvoklis virsū.
Autors Pjērs Dukans nodrošina nepieciešamību ievērot “olbaltumvielu dienas” (katru ceturtdienu) līdz dzīves beigām. Viena šāda badošanās diena ļaus jums labot svaru, kas iegūts pār pārējo.
Ilgums
Ducana uztura ilgums ir nestabils. Katra Ducan diētas posma ilgumu nosaka ar kilogramu skaitu, kurus viņi plāno zaudēt. Katrai personai ir savs optimāli piemērots citiem parametriem, svaram, kam vajadzētu tiecīties. Ātrāk un vieglāk noskaidrot savu perfekto svaru, pamatojoties uz to, kura diētas lietošanas dienu skaita aprēķināšana, tiešsaistes kalkulators tiks aprēķināts, aprēķinot perfektu svaru, kas ievietots vietnē.
Produktu saraksts
Zaudēt svaru ne tik daudz ierobežo cilvēku pieejamos ēdienos. Turklāt ar katru fāzi pieaug izmantoto produktu klāsts.
Ieteicamo olbaltumvielu produktu saraksts. Visa metodika ir balstīta uz tām:
- Liesa gaļa (zema tauku šķiņķis, teļa gaļa, balta vista, tītars, trusis);
- Iekšējie orgāni (mēle, nieres, aknas);
- Zivis un jūras veltes (gliemenes, garneles, kalmārus, vēžus, kaviārus);
- Piena produkti bez taukiem (piens, kefīrs, biezpiens, jogurts - līdz 1%);
- Sojas biezpiena tofu.
NEBEL produkti Dukana diētai:
- Tēja (melna, zaļa, augu izcelsme);
- Kafija (olu krēms, šķīstošs, bet ne 3 no 1);
- Katru dienu jūs varat izmantot 1 tējkaroti kakao, tauku saturu līdz 14%;
- Līdz 3 ēdamkarotēm kukurūzas cietes vai tauku piena dienā;
- Kviešu klijas - 1 ēdamkarote dienā;
- Garšvielas (sāls, dilles, ķimenes, miziņa, sinepes);
- Garšas piedevas, piemēram, vanilīns, želatīns, pārtikas garšas, mīklas cepamais pulveris.

Neaizmirstiet, ka garšvielas kairina mutes un kuņģa gļotādu un saasina bada sajūtu. Ieteicams to nepārspīlēt ar pipariem, papriku, brūnu un līdzīgu asu garšvielu. Sīpoli - pietiek ar vienu lietu dienā.
Noteikti sabojājiet režīmu visos posmos:
- Dzert alkoholu;
- Cukurs, kā arī sorbīts, saharoze, fruktoze, dekstroze un līdzīgas;
- Augļi, piemēram, banāni, vīnogas, ķirši un ķirši;
- Kartupelis;
- Eļļa, tauki, majonēze, taukainas mērces;
- Baltmaize.
Ja vēlaties saldumus, labi, ļoti spēcīgi, varat izmantot sintētiskus, bezbumbu cukura -substitūtus.
Mēs turpinām ievērot diētu
Visvairāk laika posms sāk lietu, kur atļautajā sarakstā ir tikai pārtika. Tālāk tiek pievienoti mazi kaloriju dārzeņi, trešdaļā, kad notiek fiksējot, jau ir pieņemami nedaudz makaronu vai cietā siera. Turklāt, lai izvairītos no garīgā stresa un iespējamiem sabrukumiem, reizi nedēļā jūs varat noorganizēt brīvdienas.
Pat aizliegti alkohola vai šokolādes deserti pārstāj braukt traki ar katru braucienu uz veikalu, kļūstot pieejamiem.
Ceturtais posms - visizplatītākās maltītes sešas dienas nedēļā tiek aizstātas arī ar sava veida brīvdienām, bet jau izkrauj - pārtika atļauta tikai olbaltumvielu produktu sarakstā. Pagaidu izmaksas katrā segmentā aprēķinās īpašu kalkulatoru, sākot no nepieciešamā svara.
Tas ir nepieciešams pagatavot, neizmantojot eļļu un taukus. Apcepot uztura produktus, ir piemērotas pannas ar teflona pārklājumu, receptes bez tauku smērvielas var sagatavot mikroviļņu krāsnī, cepeškrāsnī, grilā, tvaicētā.

Mazais panākumu noslēpums ir auzu klijas. Ikdienas tehnika rada sāta sajūtu ar minimālu kaloriju sajūtu un normalizē ķermenī uzkrāto toksīnu un toksīnu izdalīšanos. Tas ir arī lielisks produkts, lai pagatavotu putru, mājas maizi un garšīgus desertus uzturā.
Dzeriet 1,5-2 litrus ūdens dienā, minerālu nesaturētu vai zemu ielādētu, nodrošinās normālus ķermeņa rezultātus, pat bez jebkādas diētas. Stikls pirms ēšanas un glāzi pēc tam palīdzēs rūpīgi sagremot ēdienu.
Ikdienas pastaigas ir ne tikai uz veikalu un otrādi, 20 minūšu ilgums un vienkārša uzlāde, gaismas piemērotība vai Bodyflex palīdzēs justies labi un veidot pievilcīgu figūru. Pjērs Ducans dalās ar vēl vienu ātras svara zaudēšanas noslēpumu - pilnībā pametiet liftu.
Pirmais posms: uzbrukums
Ir grūti sākt pārvarēt savus nepareizos ieradumus. Turklāt ķermenis var sāpīgi reaģēt uz katru toksīnu tīrīšanas procesu. Uzbrukuma posms ir nogurdinoša procedūra un nekādā gadījumā nepārsniedz 10 dienas. Tas ir normāli, ja ir jūtams neliels savārgums, tahikardija un miegainība.
Bet tad šis ir iespaidīgāko rezultātu periods. Izmantojot maksimālo režīmu, šī fāze notiks vismaz 60% vienlaikus. Pēc pirmā nepatīkamā iespaida ķermenis ir optimizēts, ieslēgsies jauni resursi, un stāvoklis tiks uzlabots. Veicot uzbrukuma posmu, jūs uzreiz un neizbēgami zaudējat svaru.
Olbaltumvielu diēta, tikai ar ieteicamajiem produktiem no atļautajiem sarakstiem, sniedz rezultātus: liekā šķidruma noņemšana audos, āda zaudēs atslābumu, kļūstot elastīgāka un elastīgāka.
Ikdienas skatuves ēdienkarte ir universāla. Traukus var mainīt un apvienot pēc saviem ieskatiem. Iepriekš pārdomātais ikdienas uzturs un receptes palīdzēs katru dienu padarīt patīkamu un gaišu. Veselīga pārtika nav garšas sinonīms.
Galda izvēlnes uzbrukums:
Olbaltumvielu sabrukšanas produkti ar šķidruma trūkumu pārtrauks nieru darbu un izraisīs nopietnu intoksikāciju. Rezultāti var būt ļoti nožēlojami. Ir svarīgi dzert vairāk nekā divus litrus ūdens dienā un ēst klijas, lai notīrītu kuņģa -zarnu traktu no atlikušajām vielām.
Otrais posms: kruīzs (pārmaiņus)
Līdz šī svara zaudēšanas posmam svars sasniegs paredzēto atzīmi. Tagad dienas ir sadalītas divās kategorijās: olbaltumvielas, kuras ir savstarpēji saistītas ar olbaltumvielām. Olbaltumvielu dienas atgādina uzbrukuma posmu, neatšķiras. Nekas cits kā produkti, kas ir pieļaujami pēdējā periodā. Jauktu olbaltumvielu un dārzeņu dienās papildus jau atļautajiem ēdieniem parādās jaunas uztura sastāvdaļas:
- Dārzeņi (gurķi, tomāti, baklažāni, cukini, spināti, kāposti ir gan parasti, gan krāsaini, brokoļi, sparģeļi, redīsi, ķirbis), salāti, pupiņas ar pākstīm;
- Sēnes;
- Soja;
- Loof degvielas uzpildes likmes degvielas uzpildīšanai.
Lai racionāli izmantotu svara zaudēšanas metodi gar Dukanu, ir vērts iepriekš apsvērt dienu pārmaiņas diagrammu. Pats autors iesaka vienu olbaltumvielu dienu, pēc tam vienu sajauktu. Bet jūs varat izvēlēties citas receptes, lai mainītu režīmus, piemēram, trīs līdz trīs, galvenais nosacījums ir tas, ka ilgums sakrīt.

Lai veiktu daudzkārtēju produktu skaita, Branam tagad ir 2 karotes un joprojām dzer vismaz 2 litrus ūdens. Par ieradumu pusstundu staigāt svaigā gaisā beidzot novērsīs rezultātu.
Sākumā šķiet, ka pēc jauktām dienām svara zaudēšanas līmenis samazināsies. Faktiski viss ir kārtībā: olbaltumvielu diēta, dārzeņi un klijas fiksē lieko ūdeni no audumiem. Pakāpeniski normalizējot apmaiņu, ūdens daļēji atgriezīsies, bet svara zaudēšana turpināsies.
Paaugstināts pieejamo produktu klāsts dažādos receptēs, un tos var sagatavot ar prieku, nevis banāliem ēdieniem. Zemāk ir piemērs: ikdienas diētas skatuves kruīzs (pārmaiņus), kas paredzēts atsevišķi olbaltumvielās un jauktās dienās.
Trešais posms: konsolidācija (konsolidācija)
Smagas dienas aiz muguras. Atliek iegūt nostāju sasniegto. Tas, cik daudz laika būs nepieciešams, ir atkarīgs no parādīšanās režīma, jo aprēķina, ka katrs 1 kg tiek zaudēts vidēji 10 dienu ātrumā, precīzi skaitļi var aprēķināt kalkulatoru. Kalendārā tika reģistrēta olbaltumvielu diena.
Paplašināta atļauju produktu dažādība. Jau ir kaut kas, kas jāiet uz veikalu:
- Augļi vai ogas dienā, piemēram, ābols, melones, apelsīna šķēle. Izņemot augstas -carb (ķirši, vīnogas, banāns);
- 100 grami graudu maizes;
- 40 grami cieta siera ar tauku saturu līdz 40%. Ieteicams izvairīties no siera ar pelējumu, kazām un izkusušām.
Reizi nedēļā cieti saturošs sānu ēdiens būs piemērots izvēlei: līdz 220 gramiem cietu rīsu, kartupeļu formas tērpā (ir tikai vārītas), lēcas, makaroni vai ne vairāk kā 200 grami sojas pupu, aunazirņi, zirņi, kvieši, kuponi un migratori. Ir atļautas 2 glāzes sausa vīna un pāris ēdamkarotes medus. Reizi nedēļā gaļas diēta paplašinās 150 gramus cūkgaļas gaļas (pat ceptu).
Olbaltumvielu ceturtdiena: Sākot no konsolidācijas posma, reizi nedēļā (autors iesaka katru ceturtdienu) ir tikai uzbrukuma posms.
Saskaņā ar Ducan metodoloģijas principiem regulāras iknedēļas olbaltumvielu izkraušanas izmantošana palīdzēs beigties ar tiem gramiem, kuri pārējās dienas iegūst un saglabā nemainīgus rezultātus visas dzīves garumā. Ir svarīgi ievērot noteikumus par ūdens ņemšanu, pusotru stundu pastaigu. Uzziniet iknedēļas fāzes izvēlnes konsolidācijas piemēru.
Ceturtais posms: stabilizācija
Šo segmentu diez vai var saukt par pilnu posmu. Diētā nav ierobežojumu, to var ēst, kā tas patīk, pat desertus. Šis mērķa svars ir sasniegts un fiksēts. Šī perioda atšķirības:
- Katru nedēļu - “Olbaltumvielu ceturtdiena” (vai cita diena);
- Sharbi 3 ēdamkarotes no rīta. Nav nepieciešams pildīt ar neapstrādātu produktu, jūs varat cept maizi, jaukus desertus: krekerus vai cepumus;
- Ūdens un pastaiga. Tomēr tam jau vajadzētu kļūt par ieradumu;
- Centieties neliecieties uz cukuru, miltiem un kartupeļiem. Jo vairāk olbaltumvielu sastāvdaļa ēdienkartē ir produktu un dārzeņu, jo veselīgāks ēdiens kļūs;
- Atcerieties, ka persona, kas aktīvi un mobila, principā neatgūstas principā.
Express opcija “Logue Ladder”
Ducan diētas autors skaidri saprata, ka ne visi spēja novērot ilgo posmu recepšu precizitāti. Daudzi cilvēki, kuri vēlas zaudēt svaru, to nevarēs izdarīt, izmantojot ierosināto metodi medicīnisku iemeslu dēļ. Ducan olbaltumvielu diēta 7 dienas, lai radītu mazāk neērtības, samazinot papildu mārciņas.
Nepārtraukti uzlabojot veselīga svara zaudēšanas veidus, 2007. gadā viņš publicēja grāmatu “Logue kāpnes”, kas uzreiz kļuva par pasaules iedomību. Tajā Pjērs Ducans piedāvā saīsinātas un nav tik nogurdinošas receptes.
Viena nedēļa tiek sadalīta septiņos nosacītos pasākumos pa dienām. Katru dienu, sākot no pirmdienas, ēdienkarte katru dienu tiek pievienota viena veida izstrādājumiem. Pastāvīgi augot kā pakāpeniskas kāpnes, Express Diet Ducan paceļas līdz svētdienai, kad ir atļauts vesels pārtikas veikals. Izvēlnes bāzes kurss ir jau pazīstams olbaltumvielu fāzes uzbrukums. Ir arī palīgie elementi - ir arī klijas (2 lielas karotes), ikdienas pastaiga 30 minūtes un dzer vismaz 2 litrus ūdens.
Pēc rezultātu iegūšanas sākas savdabīgs konsolidācijas analogs no pilnas versijas - konsolidācija. Par katru kilogramu zaudēja kilogramu svara zaudēšanas zaudēšana paredz, ka uz veikalu 10 dienas pēc kārtas dodas tikai aiz sestdienas diētas.
Dienas diētas ikdienas ēdienkartes ekspresis “logue kāpnes”:
- Pirmdiena: olbaltumvielu maltītes diena, tāpat kā pilnā versijā;
- Otrdiena: Jaukta olbaltumvielu un dārzeņu izvēlne kruīza fāzē (pārmaiņus). Jūs varat ēst dārzeņus, kas nesatur cieti (gurķi, kāposti, salāti, cukini, sīpoli, tomāti);
- Trešdiena: ir iespējams ēst līdz 150 gramiem augļu līdz olbaltumvielām un dārzeņiem, izņemot cukuru saturošu (banāni, ķirši, vīģes - visi saskaņā ar sarakstu);
- Ceturtdiena: iepriekš minētā + pilngraudu maize (divi gabali);
- Piektdiena: tiek pievienots siera gabals ar tauku saturu līdz 40%. Tagad izvēlne atbilst pilnas versijas konsolidācijas posmam;
- Sestdiena: Vakardienas uzturs tiek apvienots ar 200 gramu graudaugu, makaronu, vārītiem kartupeļiem;
- Svētdiena: Divas glāzes vīna un desertu tiek kronētas ar labu uzturu. Katru rītu nogrieziet.
Šis vienkāršais un veselīgais uzturs bez problēmām dod rezultātus no 750 līdz 1000 gramiem nedēļā. Olbaltumvielu kāpnes, izmantojot lēno svara zudumu, vienmērīgi atjauno metabolismu, nepiespiež psihi un pats galvenais - neizraisa ādu un nerodas stiepšanās, kas raksturīga asai vienreizai.